菓匠 千鳥屋宗家
カショウ チドリヤ
永い歴史を支えてきたのは、大切に受け継がれてきた伝承の技、そして召し上がる方を想う「心」です。いつのときも、新しく瑞々しい感性で、良質の旬の美味しさをお届けいたします。
-
黒豆大福
2020/11/20
3個入 378円
6個入 734円いにしえより丹波地方でからだに良いとされてきた黒豆をふっくらと炊き上げ、
やわらかな大福餅に仕立てました
-
抹茶いとはん
2020/11/11
6個入 626円
さくさくクッキー生地をくだいて、宇治抹茶を加えたチョコレートで閉じ込めました。
抹茶の緑が美しいクランチチョコレートです
-
三笠
2020/10/19
小倉 1個 162円
栗 1個 183円
6個入 1,110円厳選した北海道産小豆で丁寧に餡を作り、やわらかな三笠生地で挟みました
-
栗ぜんざい・くず湯 詰合せ
2020/10/15
小 1,620円
中 2,440円
大 3,240円ほどよい甘さに炊き上げた大納言小豆が上品な味わいの栗ぜんざい。
お湯を注いでおいしくお召し上がりいただけるくず湯。
厳しい寒さに備えて、身体が温まる滋味あふれるお菓子をお詰めしました。
お日持ちしますので、贈り物として喜ばれます -
大納言清澄
2020/10/01
1個 118円
12個入り 1,620円
16個入り 2,052円小豆の旨味を繊細な口あたりの錦玉でとじ込めました。
大納言小豆は年ごとによって、品質や香りが違います。
毎年国内で最高品質の小豆を厳選してお作りしています。
そして、美しい『大和比』の形にし、浪速の地で当社がはじめて創作しました。 -
本千鳥 千鳥饅頭
2020/10/01
12個入 1,728円
15個入 2,160円
24個入 3,240円お口の中でほろっととける白餡は、北海道産最高級大手亡豆のみを使用し、
丁寧に皮をとった後こし餡にしております。
その餡を包み込むしっとりと焼き上げた皮は、
九州の契約農家の粉のみに水を一滴も加えない独特の製法で創りあげております。
